Habapublik.com, Sabang: Dinas Pertanian dan Pangan Kota Sabang mencatat sebanyak 60 ekor ternak disembelih pada tradisi Meugang menyambut Hari Raya Idul Adha 1445 H. Jumlah ini mengalami penurunan jika dibandingkan dengan tradisi meugang idul Adha tahun 2023 lalu, yakni mencapai 85 ekor.
Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kota Sabang Fakri, SE, MAP melalui Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Ir. Hariadi mengatakan, dari jumlah 60 ekor tersebut, pada meugang pertama sebanyak 37 sapi 2 kerbau disembelih, serta meugang kedua sebanyak 120 ekor sapi dan 1 ekor kerbau. Dengan jumlah pedagang sebanyak 20 orang yang tersebar ditiga lokasi, Jalan Malahayati Kota Barat Sabang, Gampong Cot Bau dan Iemeule kecamatan Sukajaya Sabang.
“Dari semua ternak yang dipotong kami temukan dua ekor sapi yang terserang penyakit cacing hati, hampir 75% dibuang hanya sedikit saja yang masih bisa dikonsumsi, kemudian satu ekor lagi semua hatinya dibuang karena tidak layak dikonsumsi. Rata-rata sapi berasal dari Banda Aceh, digemukkan di Sabang selama dua bulan sebelum disembelih,” ujar Hariadi, Minggu (16/6/2024).
Hariadi menghimbau, kepada seluruh peternak dan pedagang daging yang ada di Kota Sabang, jika ingin memasok hewan ternak dari luar Sabang, wajib mengikuti aturan dan prosedur yang berlaku, sesuai dengan aturan Permentan tahun 2023. Pedagang wajib mengambil Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH) ternak asal, kemudian meminta rekomendasi pemasukkan dari Distanpangan Sabang, setelah rekom keluar maka akan segera dilakukan pemeriksaan darah oleh pihak karantina hewan di Banda Aceh.
“Selain masuk ternak hidup, kita juga di Sabang ini ada masuk daging dari Banda Aceh. Jadi bagi pedagang yang ingin memasok daging dari luar, kami minta agar mengambil daging yang berasal dari rumah potong hewan, karena sudah ada dokter hewan yang memeriksa kondisi daging tersebut. Namun jika daging dipotong diluar RPH makan ditakutkan dapat tertular penyakit brucellosis,” tambahnya.
Pada Meugang pertama Hari Raya Idul Adha 1445 H, terpantau harga Daging dan hati sapi di Sabang Rp.180-200ribu/kg, tulangan Rp.80-100 ribu/kg. Kemudian pada Meugang kedua, yakni hati sapi dan daging kualitas premium Rp. 180/kg serta tulangan dengan harga Rp. 90ribu/kgnya.(*)
