Habapublik.com, Sabang: Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UKM Kota Sabang menggelar pendampingan pengembangan serta diversifikasi produk olahan kakao. Kegiatan berlangsung selama lima hari untuk memperkuat kemampuan pelaku IKM.
Kepala Disperindagkop dan UKM Sabang Ismail mengatakan, kegiatan ini fokus pada peningkatan kapasitas produksi serta pengembangan keterampilan peserta. Program tersebut diikuti para pelaku usaha kecil yang bergerak di berbagai bidang olahan pangan.
“Kegiatan ini kami rancang agar pelaku IKM mampu menghasilkan produk kakao yang berkualitas dan memiliki daya saing tinggi. Setiap peserta dapat memaksimalkan kesempatan belajar dari para narasumber,” ujar Ismail, Jumat (12/12/2025).
Materi pendampingan yang diberikan deperti pemahaman teknis pengolahan, peningkatan kualitas produk, hingga strategi diversifikasi. Narasumber dari Yogyakarta dan Aceh hadir memberikan pelatihan langsung kepada peserta.
“Kami ingin pelaku IKM Sabang mampu menembus pasar yang lebih luas melalui produk yang lebih baik dan bernilai tambah. Pemerintah menargetkan peningkatan mutu produksi sebagai langkah memperkuat sektor IKM ” tambahnya.
Selain materi teknis, peserta juga menerima bimbingan manajemen usaha dan strategi pemasaran produk. Pendekatan tersebut dinilai penting agar pelaku IKM mampu mengikuti perkembangan pasar.
Kegiatan pendampingan ini diharapkan menjadi dorongan bagi pelaku IKM untuk terus berinovasi. Pemerintah optimistis program tersebut dapat menghasilkan produk kakao unggulan dari Kota Sabang.(*)
