Habapublik.com, Sabang: Harga cabai rawit di Pasar Induk Sabang mengalami kenaikan cukup tajam dalam beberapa hari terakhir. Kondisi ini terjadi di tengah stabilnya harga sejumlah komoditas bumbu dapur lainnya.
Pedagang bumbu dapur di Pasar Induk Sabang, Rijal, mengatakan lonjakan harga cabai rawit mulai terasa sejak awal Januari 2026. Kenaikan tersebut berbeda cukup signifikan dibandingkan harga sebelumnya.
“Harga cabai rawit sekarang sudah rp 60 ribu per kilo, sebelumnya hanya rp 45 ribu. Kenaikan mencapai rp 15 ribu per kilogram,” ujar Rijal, Selasa (06/01/2026).
Sementara itu, harga bawang merah masih terpantau stabil, dengan bawang kecil dijual rp 55 ribu per kilogram. Bawang peking dan bawang putih masing-masing berada di kisaran rp 40 ribu per kilogram.
“Kenaikan ini disebabkan stok yang menipis karena faktor cuaca hujan, sehingga petani sulit memetik cabai di kebun. Hujan lebat berdampak langsung pada pasokan cabai rawit ke pasar,” katanya.
Untuk komoditas lainnya, harga cabai merah super dijual rp 35 ribu per kilogram dan cabai merah keriting rp 30 ribu per kilogram. Kemudian Cabai hijau berada di angka rp 35 ribu per kilogram, sedangkan tomat rp 12 ribu dan kentang rp 14 ribu per kilogram.
Rijal menambahkan, pasokan bawang putih dan bawang peking yang didatangkan dari Medan masih dalam kondisi aman.
Ia memastikan secara umum stok bahan pokok dan bumbu dapur di Pasar Induk Sabang tetap tersedia meski harga cabai rawit mengalami kenaikan.(*)
