Habapublik.com, Aceh Tamiang – Pemerintah Kabupaten Aceh Tamiang menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Aceh Tamiang Tahun 2026 di Pendopo Bupati Aceh Tamiang, Rabu (19/8/2026).
Kegiatan bertema “Protein Ikan untuk Generasi Emas 2045” tersebut dibuka Asisten Ekonomi dan Pembangunan Setdakab Aceh Tamiang, Yusriati, SE, M.Si., Ak., mewakili Bupati Aceh Tamiang.
Kegiatan yang digelar TP-PKK Kabupaten Aceh Tamiang bersama Dinas Pangan, Kelautan dan Perikanan ini diikuti 11 kecamatan. Kecamatan Karang Baru tidak mengikuti perlombaan karena bertindak sebagai juri, setelah meraih juara pertama pada tahun sebelumnya.
Yusriati mengapresiasi pelaksanaan lomba yang juga menjadi bagian dari semarak HUT ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia. Ia menilai ketersediaan ikan yang melimpah di Aceh Tamiang perlu diimbangi dengan kreativitas pengolahan agar memberikan manfaat maksimal bagi kesehatan dan pemenuhan gizi keluarga.
“Lomba ini menjadi tantangan untuk melahirkan inovasi menu yang kreatif dan menggugah selera. Mari tunjukkan kreativitas terbaik sebagai kontribusi dalam meningkatkan kesehatan masyarakat dan kualitas generasi Aceh Tamiang,” ujar Yusriati.
Kepala Dinas Pangan, Kelautan dan Perikanan Kabupaten Aceh Tamiang, Drh. Asmai, mengatakan pemenang tingkat kabupaten akan mewakili Aceh Tamiang pada lomba tingkat Provinsi Aceh hingga tingkat nasional.
Ia berharap kegiatan tersebut dapat meningkatkan minat masyarakat mengonsumsi ikan, terutama bagi anak-anak, sekaligus mendorong gerakan gemar makan ikan hingga tingkat kampung.
Mewakili TP-PKK Kabupaten Aceh Tamiang, Hj. Catur Haryati Mars menyampaikan bahwa kegiatan tersebut sejalan dengan program pokok PKK, khususnya pemenuhan pangan bergizi, seimbang dan aman.
Menurutnya, ikan merupakan sumber protein yang mudah diperoleh dan terjangkau, serta dapat diolah menjadi menu kreatif untuk mendukung pencegahan stunting.
Dalam perlombaan tersebut, Kecamatan Tamiang Hulu meraih Juara I, Kecamatan Bandar Mulia Juara II dan Kecamatan Manyak Payed Juara III. (*)
